KORE KIRMIZI GİNSENG

NEDEN KORE KIRMIZI GİNSENGİ?
GINSENG uzun ömürlü ot cinsi bir bitkidir. Olgunluk çağında boyu 30-80 cm olup, yumru köklüdür. Bu bikti doğal ortamda dağ yamaçlarında, sık ormanlık ve rutubetli bölgelerde, bilhassa Doğu Asya'da ve Kuzey Amerika'da yetişir. Şöhreti ve faydaları çok eski yıllardan beri eczacılıkta bilinmektedir.

GENEL OLARAK: GINSENG kökü, doğu kökenli bir bitki olarak Çin eczacılığında, 4000 seneden beri üstün yerini korumakta olup "MUCİZE OTLAR" arasında en üst düzeyde yerini almıştır. Bu "HAYAT KÖKÜ" her derda deva olarak kabul edilmektedir. Uzak doğuda çok eski çağlardan beri, altın, elmas gibi kıymetli bir madde olarak, yanlız prensler ve İmparator tarafından kullanılabilmekteydi. 18. asıra kadar batıda bilinmiyordu. İnsan sağlığına katkı amaçıyla ancak son 50 yıl içinde batıda kullanılmaya başlanmıştır.

YETİŞTİRİLMESİ VE HASAT: Asırlar boyunca yabani olarak toplanan GINSENG KÖKÜ, aşırı talep ve bilinçsizce toplama nedeniyle azalma ve hatta yok olma safhasına gelince, ülkeler gerekli korumaya başlamış ve özel olarak yetiştirilerek bir sanayi ürünü olarak piyasaya sunulmuştur. Bir GINSENG KÖKÜNÜN yetiştirilmesi 6-7 sene gibi uzun bir zaman sürmektedir. Ve bu arada çok dikkatli bir bakımda gerekmektedir. Kökler, toplanıp, ayıklanıp, ayrıldıktan sonra iyice yıkanıp temizlenir ve güneşte kurutulur. Bu şekilde hazırlanmış kökler, özel kaplarda satışa sunulur. KORE KIRMIZI GİNSENG FAYDALARI

Ginseng Menü